Soto

Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Asia, Makanan Mancanegara Soto Daging, Resep Makanan Mancanegara Soto, Makanan Mancanegara Soto Ayam, Makanan Mancanegara Soto Betawi, Makanan Mancanegara Soto Babat, Makanan Mancanegara Soto Indonesia, Cara Buat Soto Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Soto Ayam Lamongan

Soto, yap siapa sih yang gatau makanan satu ini. Pasti kalian semua sering kan menemui makanan yang satu ini di Indonesia. Makanan ini banyak sekali digemari oleh warga Indonesia, kita dapat dengan mudah menemukan penjual makanan khas yang satu ini mulai dari di restaurant maupun di penjual pinggir jalan. Soto sendiri sudah kita kenal dengan makanan tradisional dari berbagai daerah, karena hampir di setiap daerah memiliki makanan yang disebut "soto". soto itu sendiri memiliki berbagai macam keunikan rasa, untuk mengetahui ciri khas dari soto itu sendiri dari setiap daerah menggunakan nama kota atau daerahnya pada makanan ini, misalnya : soto lamongan, soto madura, soto kudus, soto semarang, soto bandung, dll.

Asal mula Soto adalah makanan Cina yang diberi nama Caudo, makanan ini pertama kali populer di daerah Semarang. Dari Caudo tersebut lambat laun namanya menjadi Soto, orang Makassar menyebutnya Coto, berbeda lagi dengan orang Pekalongan yang menyebutnya Tauto bahkan beberapa tempat ada yang menyebutnya Sauto. Makanan yang satu ini merupakan percampuran dari berbagai tradisi mulai dari tradisi lokal hingga tradisi china dengan bumbu yang menyesuaikan lidah masing masing daerah. 

Berikut ini cara membuat soto ayam homemade :

Resep dan Bahan Membuat Soto Ayam

• 1 ekor daging ayam

• 200 gram kecambah (rebus sebentar)

• 200 gram kol 

• 50 gram soun (rendam dalam air air panas)

• 2 buah tomat segar

• 4 buah kentang (rebus/ digoreng)

• 3 buah telur yang direbus

• 2 ltr air

• Bawang goreng

Bumbu

• 2 lembar daun salam

• 2 batang serai

• 1 batang daun bawang

• 25 gram lengkuas

• 2 sendok makan minyak goreng

Bahan yang Dihaluskan

• 5 gram kunyit

• 15 gram jahe

• 3 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 4 buah kemiri

• 2 sendok makan garam

• ½ sendok teh merica

Cara Membuat Soto Ayam Gurih dan Lezat

1. Tumislah bumbu yang telah di haluskan sampai keluar aroma harum

2. Rebus ayam ke dalam panci bersama dengan bumbu yang telah di tumis

3. Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun serai ke dalam rebusan ayam 

4. Masak sekitar 30 menit hingga daging ayam menjadi lunak

5. Tambahkan garam dan merica secukpnya, sesuai dengan selera anda ke dalam kuah rebusan ayam

6. Setelah daging ayam cukup lunak, pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang berada di panci

7. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggulah hingga kuah mendidih

8. Selama menunggu kuah mendidih. Siapkan kol, soun, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang sudah di suwir ke dalam mangkuk saji

9. Lalu setelah itu siram bahan-bahan dalam  mangkuk dengan kuah soto yang sudah dimasak

10. Untuk menghias soto ayam agar terlihat menggoda dan cantik, bisa dengan menaburkan bawang goreng serta irisan jeruk nipis di atasnya sesuai selera Anda

11. Dan soto ayam spesial siap untuk dihidangkan

Panna Cotta

Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Italia, Makanan Mancanegara Panna Cotta, Resep Makanan Mancanegara Panna Cotta,  Cara Buat Makanan Mancanegara Panna Cotta, Makanan Mancanegara Panna Cotta, Makanan  Mancanegara Panna Coota Recipe, Makanan Mancanegara Panna Cotta Resep, Makanan Mancanegara Strawberry, Makkanan Mancanegara phd

Panna Cotta merupakan makanan dessert yang berasal dari negara italia. Dalam bahasa Italia panna sendiri memiliki arti krim dan cotta memiliki arti berarti masak. Atau dikenal dalam Bahasa inggris disebuta 'cooked cream'. Panna Cotta sendiri berjenis pudding  yang dibuat dari krim segar, gelatin ini memiliki tekstur lembut halus, dan kenyal seperti pudding pada umumnya. Biasanya Panna Cotta dapat di tambahkan topping topping buah seperti buah strauberri, buah cerry, jeruk yang sudah di kupas dan di iris, ataupun di kasih wafer, remukan oreo, dll sesuai kreasi kalian yang ingin membuatnya.

Berikut adalah resep, bahan dan cara membuat makanan dessert Panna Cotta dari negara italia

Bahan – bahan :

1. 15 gram gelatin bubuk, mix dengan 3 sendok makan air panas hingga melarut

2. 150 ml susu (susu cair)

3. 500 ml krim (kental)

4. 100 gram gula pasir

5. 2 sendok teh vanili bubuk

6. 250 gram stroberi

7. 1/5 sendok makan gula pasir

8. 0.5 sendok teh merica hitam bubuk

Cara membuat

1.      Langkah pertama ialah membuat puding yaitu mecampurkan larutan gelatin dengan susu cair, aduk hingga merata.

2.      Selanjutnya masukan krim dan gula pasir ke dalam panic dengan api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut, angkat.

3.      Lalu tambahkan campuran susu-gelatin dan vanili,

4.      aduk selagi panas hingga gelatin matang dan benar - benar larut.

5.      Setelah itu saring adonan puding,

6.      Adonan pudding yang telah di saraing dimasukkan ke dalam 6 buah mangkok bening kecil.

7.      Simpan di kulkas atau frezer hingga mengeras seperti es batu.

8.      Selanjutnya masukan 250 gram stroberi, 1/5 sendok makan gula pasir,  dan 0,5 sendok the merica bubuk hitam ke dalam blender. Tunggu hingga halus. Dan jadilah saus pudding

9.      Pindahkan ke dalam mangkok, lalu simpan dalam kulkas.

10.   Terakhir sajikan pudding yang ada di kulkas ke dalam piring atau gelas dan tambahkan sau pudding yang telah dingin tadi. Variasi bias di tambahkan topping sesuka hati 

Linguine alle Vongol

Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Italia, Makanan Mancanegara Linguine alle Vongole, Resep Makanan Mancanegara Linguine alle Vongole, Linguine alle Vongole, Cara Buat Makanan Mancanegara Linguine alle Vongole, Resep Makanan Mancanegara Linguine alle Vongole, Makanan Mancanegara Linguine alle Vongole ricetta, Makanan Mancanegara Linguine alle Vongole veraci

Linguine alle Vongole merupakan makanan yang termasuk jenis makanan tradisional khas dari negara Italia. Linguine alle Vongole disajikan dengan pasta ini berasal dari bagian italia daerah Genoa dan Liguria,
bentuk Linguine alle Vongole lebih lebar dari spaghetti pada umumnya.  Biasanya orang Italia menyebut Linguine alle Vongole dengan nama Trenette atau Bavette. Dan orang italia biasa memakannya dengan menyantap atau di mix dengan kerang khas italia.
Jika ingin membuatnya di bawah ini merupakan deskripsi bahan bahan dan cara membuat makanan Linguine alle Vongole khas dari negara italia yang lezat dan menggugah selera makan ini :

Bahan – bahan :

1.  150 gram spaghetti (bias di gantikan dengan pasta lain sesuai selera)

2.  300 gram kerang/vongole, cuci bersih 

3.  10 gram daun parsley segar

4.  2 siung bawang putih haluskan kasar saja

5.  2 sendok makan olive oil 

6.  4 sendok makan white wine

7.  garam secukupnya

8.  merica secukupnya

9.  Cabe kering cincang secukupnya dan buang bijinya

10. 2 buah tomat

Cara membuat :

1.  Langkah pertama ialah rebus air hingga mendidih

2.  Lalu masukkan garam, spaghetti kering rebus hingga aldente (arti al dente merupakan rebusan yang ketika tidak terlalu lembek akan tetapi tidak mentah. Cara merasakannya ialah dengan mencoba menggigitnya, angkat dan sisihkan rebusan tersebut.) lalu tiriskan spaghetti.

3.  Setelah itu Panaskan minyak/olive oil

4.  masukkan bawang putih halus dan cabe kering lalu kecilkan api,aduk hingga merata.

5.  Masukkan vongole aduk sebentar

6.  lalu masukkan white wine dan tutup.

7.  besarkan api lalu masak sampai kerang terbuka.

8.  Setelah itu kecilkan api,angkat kerang dan taruh di piring,buang kerang yang masih tertutup.

9.  Masukkan tomat cincang dan aduk sebentar ,

10. lalu masukkan spaghetti yang sudah di rebus, masak selama 3 menit,

11. setelah itu tambahkan garam,merica bubuk dan parsley cincang aduk hingga merata

12. terakhir sajikan di atas piring dan makan selai hangat

itulah cara membuat Linguine alle Vongole khas dari negara italia, kritik dan sara bias tulis di kolom chat terima kasih.

Chicken Parmigiana

Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Italia, Makanan Mancanegara Chicken Parmigiana, Resep Makanan Mancanegara Chicken Parmigiana, Cara Buat Makanan Mancanegara Chicken Parmigiana, Makanan Mancanegara Chicken Parmigiana Pizza Hut, Makanan Mancanegara Chicken Parmigiana Recipes, Makanan Mancanegara Chicken Parmigiana Italia, Makanan Mancanegara Chicken Parmigiana Australia, Makanan Mancanegara Chicken Parmigiana And Chips

Chicken Parmigiana atau disebut ayam parmigiana merupakan makanan khas tradisional dari negara italya. Chiken parmigiana terbuat dari dada ayam yang dihidangkan dengan potongan ham ataupun daging sapi, Chicken parmigiana juga bisa di tambah  dengan salad atau mashed potato.

Chicken parmigiana biasanya disajikan pada saat makan malam bersama keluarga, ataupun kerabat. Hidangan ini terdiri atas daging ayam goreng yang kering di mix dengan spageti ataupun keju mozzarella yang sangat menggugah selera makan jika melihat makanan ini.

Bagi para pembaca yang ingin membuatnya, saya sudah menyiapkan resep dan bahan cara membuatnya sebagai berikut :

Bahan

1.  2kg paha ayam yang sudah di buang bagian tulang ayamnya atau dada ayam fillet

2.  200 gram tepung terigu

3.  1 telur ayam

4.  300 gram tepung roti

5.  1 sdm susu (susu cair)

6.  1 keju mozzarella atau lebih sesuai minat anda (bias di ganti keju biasa)

7.  Daging sapi atau ham daging sesuai minat

8.  keju parmesan

9.  daun parsley

10. 1 buah bawang Bombay potong kecil keci;

11. 2 buah tomat

12. 1 lembar daun salam

13. lada bubuk

14. garam

Cara membuat

1.  lumuri paha ayam atau ayam fillet dengan garam dan lada bubuk atau merica

2.  bungkus daging ayam dengan plastik kedap lalu simpan di dalam kulkas selama kuran lebih 30 menit

3.  giling tomat sampai menjadi halus

4.  tumis bawang Bombay lalu tambahkan bawang putih, tomat, daun salam, pala, merica dan garam secukupnya, masak dan aduk hingga harum.

5.  Masukan irisan daging dan masak hingga matang dan terasa empuk pada bagian daging. Biarankan di dalam wajan

6.  Selanjutnya masukan susu cair kedalam manggkuk dan campurkan dengan telur, aduk hingga merata

7.  lumuri ayam yang tadi dengan tepung terigu lalu masukan ke dalam campuran susu dan telur. Setelah itu angkat dan lumuri dengan tepung roti

8.  Goreng ayam hingga matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan

9.  lumuri ayam dengan saus  dan lapisi  dengan daging sapi atau ham  dan keju mozzarella

10. masukkan ayam ke dalam oven selama 5 menit atau lebih hingga keju mozzarellanya meleleh

11. terakhir sajikan didalam piring dan santap selagi masih hangat

Burrito

Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Meksiko, Cara Buat Makanan Mancanegara Burrito Telur, Resep Makanan Mancanegara Burrito, Cara Buat Makanan Mancanegara Burrito Ayam, Makanan Mancanegara Burrito, Makanan Mancanegara Burrito Chicken, Makanan Mancanegara Burrito Kfc, Makanan Mancanegara Burrito King, Makanan Mancanegara Burrito Taco

Burrito merupakan salah satu makanan khas tradisional dari Meksiko, burrito adalah sajian makanan yang dibuat dari Tortilla gandum yang dibuat dengan bentuk pipih di kulit bagian luar, atau biasa juga disebut dengan tortilla yang diisi dengan berbagai jenis isian, umumnya hanya terdiri dari macam-macam isian daging seperti ayam dan sapi.

Tortilla yang berjenis gandum biasanya dipanggang atau di hangatkan supaya menjadi lebih empuk dan lebih mudah untuk digulung bersama dengan isiannya menjadi burrito.

Burrito dan taco hampir sama tapi memiliki perbedaan yaitu jika taco Taco dibuat dari tortilla jagung yang masih hangat membungkus satu jenis isian dengan topping salsa, krim asam atau saus lainnya sedangkan burrito menggunakan tortilla gandum sebagai pengganti piring, isian yang digunakan adalah daging dan sayuran ataua bisa di variaskan sendiri semuai minat.

Bahan Bahan :

1.1/2 sendok teh garam

2.1/2 sendok teh baking powder

3.125 ml air hangat

4.200 gram tepung terigu serba guna

5.40 ml minyak sayur atau ninyak zaitun.

6.kulit tortilla

7.keju mozzarella

8.Saus tacos

9.bawang merah dan bawang putih secukupnya

10.Daging cincang secukupnya

Cara membuat :

1.Langka pertama ialah memanaskan minyak zaitun diatas wajan.

2.masukkan daging sapi cincang kedalamnya, lalu tumis daging hingga berubah warna menjadi kecoklatan..

3.Setelah daging berubah warna kecoklatan atau ke emasan, masukan bawang merah dan bawang putih kedalam dan aduk hingga tercium bau sedap dan merata

4.Setelah itu, campurkan tumisan daging bersama dengan tomat dan selaga,

6.lalu tuangkan saus tacos bersama dengan sedikit air, aduk-aduk merata

7.Masukkan isian kedalamnya dan berikan taburan keju parut dibagian atasnya, lalu tuangkan sedikit saus tacos.

8.Gulung dan bungkus dengan rapih.

9.terakhir sajikan Burrito dalam keadaan hangat supya nikmat untuk di makan

Itulah bahan dan cara membuat makanan mancanegara asal meksiko burrito

Itulah resep makanan mancanegara tradisional khas negara mexico amerika, jika ada kritik dan saran bias di tulis di bagian kolom chat di bawah ini terima kasih.

Bruschetta

Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Bruschetta, Makanan Mancanegara Bruschetta Pizza Hut, Makanan Mancanegara Italia Bruschetta, Resep Makanan Mancanegara Bruschetta, Makanan Mancanegara Bruschetta Beef, Makanan Mancanegara Bruschetta Chicken, Recipes Bruschetta Makanan Mancanegara, Cara Buat Makanan Mancanegara Bruschetta, Makanan Mancanegara Bruschetta Borobudur

Bruschetta merupakan salah satu makanan tradisional khas dari Negara Italia. Bruschetta terdiri dari roti panggang yang digoreng dengan bawang putih dan di atasnya di tambahkan taburan minyak zaitun, garam dan merica bubuk. Bruschetta biasanya di sajikan sebagai camilan ataupun makanan pembuka, rasa yang dihasilkan begitu enak dan lezat dapat mengunggah selera makan seseorang yang mencium dan melihatnya.

Jika tertarik ingin membuatnya di rumah kami akan memberikan tutorial bahan dan cara membuat Bruschetta yang enak dan sedap berikut cara membuat Bruschetta :

Bahan - bahan

 3 sendok makan minyak zaitun

 50 gram bawang bombay, cincang hingga halus

 2 buah roti perancis dengan panjang 15 cm dan sudah di iris menyamping setebal 2 cm

 150gram tomat ceri, iris dengan tipis

 ½ sendok teh oregano bubuk

 1 sendok teh garam

 ½ sendok teh gula pasir

 ½ sendok teh merica butiran, hancurkan

 50gram mentega

 1 kaleng (135gram) ikan tuna kalengan, tiriskan, taburkan

 150gram keju mozzarella, potong dengan ukuran 6x1x½ cm

 3 sendok teh peterseli cincang

 3 butir telur ayam, kocok lepas

 3 sendok makan krim kental

 3 sendok makan susu cair

 ½ sendok teh garam

 ½ sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Bruschetta:

1. Langkah pertama ialah panaskan minyak,

2. Lalu tumis bawang bombay hingga harum.

3. Setelah itu masukkan tomat, aduk rata hingga layu.

4. Selanjutnya bubuhi oregano, garam, gula, dan merica, aduk rata. Angkat, dan sisihkan.

5. Setelah itu panaskan mentega di atas wajan.

6. Lalu celupkan potongan roti ke dalam campuran telur,

7. Setelah itu goreng hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Angkat,

8. Selanjutnya atur roti di atas wajan yang datar.

9. Lalu taburi permukaan roti dengan tumisan tomat, tuna, dan keju mozzarella.

10. Panggang ke dalam oven panas selama 5 menit hingga keju leleh. Angkat dan taburi daun

peterseli.

11. Terakhir sajikan di atas piring dan di makan selagi hangat.

Itulah cara membuat makanan khas tradisional dari negara italia, jika ada kritik dan saran silakan tulis di kolom chat, terima kasih

Murgh Makhani

Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Khas India, Makanan Mancanegara Murgh Makhani, Resep Makanan Mancanegara Murgh Makhani, Makanan Mancanegara Murgh Makhani Biryani, Makanan Mancanegara Murgh Makhani Burger, Makanan Mancanegara Murgh Makhani Chicken, Makanan Mancanegara Best Murgh Makhani Recipe, Makanan Mancanegara India Murgh Makhani, Makanan Mancanegara Murgh Makhani Butter Chicken

Murgh Makhani atau bisa disebut sebagai India Butter Chicken adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari wilayah utara India, dan sering dijadikan sebagai makanan pokok di rumah. Murgh Makhani adalah sejenis ayam mentega yang dimasak dengan saus kari super kental dan biasa disajikan dengan roti canai.

Murgh Makhani biasanya dimasak di tandoor/oven tanah liat tradisional India, tetapi bisa juga dipanggang, ataupun digoreng. Hidangan ini disajikan dalam bentuk campuran kuah saus kari khas India dan mentega. Murgh Makhani kaya akan rempah rempah di dalam nya seperti jinten, cengkeh, kayu manis, ketumbar, lada, Kelabat dan asafoetida.

Murgh Makhani selalu menjadi menu spesial di berbagai resotaran tradisonal India karena memiliki rasa khas yang creamy dan gurih.

Bahan Bahan :

1.500 gr ayam tanpa kulit , cuci bersih lalu potong-potong kecil. jus dari 1 bh jeruk lemon.

2. 1 sendok teh garam

3. 1 mangkuk kecil/cup yogurt

4. 2 sendok teh gingerg

5. 2 sendok teh garam

6. 1 1/2 sendok makan Tandoori Masala

Cara Membuat :

1.Pertama Campur semua bumbu perendam, aduk rata. Masukan ayam, aduk rata

2.Tutup rapat atau gunakan plastic wraps. simpan di kulkas minimal 1 jam atau paling bagus semalaman..

3.Dilanjutkan Keluarkan ayam dari kulkas, buka tutupnya dan diamkan selama 1 jam.

4.Panaskan oven pada suhu 200 C.

5.Panggang ayam di rak bagian paling atas, lalu set oven pada mode grill (lk. 20 menit).

6.Jika ayam sdh keliatan kecoklatan bagian permukaan, keluarkan dari oven. Sisihkan.

7.Menggunakan wajan pantat tebal, cairkan mentega

8.setelah itu Masukkan kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Goreng lk. 1 menit atau sampai harum

9.Masukkan tomat halus dan tomat pasta. Aduk rata. Kecilkan api pada level sedang

10.Tutup wajan (tapi tidak terlalu rapat, biarkan terbuka sebagian), teruskan memasak sampai tomat masak atau minyak terpisah dari bumbu (jika keliatan terlalu kering sementara tomat belum masak, tambahkan sedikit air lalu lanjutkan memasak) lk. 15-20 menit.

11.Jika tomat sudah matang, lalu masukan sisa bumbu  ayam yang direndam,sisa bumbu dan ayam panggang beserta jus yg keluar disaat ayam dipanggang. Aduk hingga merata.

12. dilanjutkan memasak untuk sekitar 15 menit (gunakan api sedang/rendah dan tutup wajan).

13. terakhir Sajikan panas dengan taburan daun ketumbar cincang atau potongan mentega

Yakitori

Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Jepang, Makanan Mancanegara Yakitori, Resep Makanan Mancanegara Khas Jepang, Makanan Mancanegara Yakitori Recipe, Sauce Makanan Mancanegara Yakitori Tokyo, Makanan Mancanegara Yakitori Hokben, Bumbu Makanan Mancanegara Yakitori, Resep Makanan Mancanegara Yakitori Chicken, Makanan Mancanegara Yakitori Chicken

Yakitori adalah salah satu jenis masakan Jepang yang memiliki ciri khas daging di tusuk. Yakitori umumnya menggunakan daging ayam atau bisa di gantikan dengan yang lain seperti Potongan daging sapi atau babi, kulit, hati, jantung, dan hempela. Satu tusuk Yakitori biasanya hanya berisi satu jenis bagian daging dan terdiri dari 3 sampai 5 potongan.

Bisa juga divariasikan dengan mencampur potongan daun bawang ataupun jamur shiitake kedalam tusukan Yakitori. Perbedaan antara sate ayam di Indonesia dengan Yakitori ialah bahan pelengkapnya atau bumbu yang di oleskan di masakan tersebut. Jika sate Ayam di Indonesia dicelupkan ke dalam bumbu kacang yang di tambahkan kecah dan bawang merah lain halnya dengan yakitori. 

Yakitori dicelupkan ke dalam saus (tare) yang terbuat dari kecap asin, mirin, arak, dan gula yang akan menciptakan rasa rasa manis-manis asin

Bahan Bahan :

1.Daging ayam/daging lainnya

2.Daun bawang

3.Jamur Shiitake/jamur lainnya

4.Minyak goreng

5.Tusuk sate.

6.Air

7.Saus/tare (kecap asin, mirin, arak, dan gula)

8.Larutan maizena

Cara membuat :

1.Pertama cuci dan bersihkan bersihkan daging yang telah disiapkan jamur, cuci dan bersihkan, lalu potong daun bawang menjadi 16 bagian.

2.Setelah itu potong daging menjadi 8 bagian.

3.Dilanjutkan memotong jamur menjadi 8 bagian

4.Ambil daun bawang dan potongan jamur, cuci dan bersihkan, lalu potong daun bawang menjadi 16 bagian

6.Lalu ambil tusuk sate, tusuk bahan bahan tersebut menjadi delapan tusuk dengan urutan daun bawang, daging, jamur, dan daging .

7.Selanjutnya siapkan alat pemanggangan diatas arang yang panas, tambahkan atau oleskan minyak goreng secukupnya di tusuk sate.

8.Celupkan yakitori tersebut ke dalam Tare/saus

9.Setalah warna terlihat kecoklatan angat dan sajikan ke dalam piring yang telah di sediakan

Tom Yum Goong

Makanan Mancanegara, Makanan Mancanegara Thailand, Makanan Mancanegara Tom Yum Goong, Resep Makanan Mancanegara Thailand, Cara Buat Makanan Mancanegara Tom Yum Goong, Makanan Mancanegara Asia, Resep Sederhana Makanan Mancanegara Tom Yum Goong, Cara Buat Makanan Mancanegara Thailand, Resep Makanan Mancanegara Tom Yum Goong Udang Sederhana, Makanan Mancanegara Tom Yum Goong Udang Pedas

Tom Yum Goong adalah makanan khas yang berasal dari negara Thailand, yang memiliki berbagai macam rasa, mulai dari yang asam, manis, dan pedas, karena makanan ini berupa sup udang, jadi membuat beberapa para pendatang harus mencoba nya. Bumbu Tom Yum Goong sendiri juga dibuat lebih banyak dan bisa disimpan di dalam lemari es, dan makanan yang memiliki rasa unik ini pun sudah sampai di Indonesia dan menjadi makanan yang terfavorit.

                
Dari sekian banyak jenis Tom Yam, yang paling banyak digemari yaitu Tom Yam Goong, karena ada tambahan udang nya yang membuat makanan itu terasa begitu enak buat dinikmati, dan makanan ini sangat cocok di makan pada saat cuaca dingin atau di malam hari, karena bisa menghangatkan tubuh yang tadi nya dingin menjadi hangat. Berikut ini adalah bahan dan langkah langkah makanan dari Tom Yum Goong :

Bahan Yang Harus Dipersiapkan :

1.       12 ekor udang galah.

2.       1 liter kaldu ayam.

3.       5 gram daun jeruk.

4.       2 gram bawang putih.

5.       100 gram jamur kancing.

6.       2 1/2  ruas lengkuas (Laos).

7.       4 batang serai.

8.       2 sendok makan sambal merah.

9.       3 sendok makan lime juice.

10.   1 sendok makan saus ikan.

11.   8 buah cabai rawit hijau.

12.   2 buah tomat.

13.   1 cangkir santan.

14.   Garam secukupnya.

15.   Bawang merah secukupnya.

16.   Daun ketumbar secukupnya.

Cara Memasak Tom Yum Goong :

1. Bumbu tom yum goong : goring ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum, kemudian di agkat dan blender halus dengan minyak nya.

2. Rebus kaldu udang nya, kemudian di masukan bumbu tom yum, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai bau nya harum.

3. Tambahkan udang jerbung, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir, kemudian dimasak sampai mendidih.

4. Masukan air asam, daun ketumbar, dank rim kental, dan di aduk hingga merata, kemudian tambahkan air jeruk lemon, di aduk hingga rata.

Sajikan tom yum goong untuk 2-3 porsi mangkuk.

Jika Anda Bingung, Anda Bisa Simak Video Berikut Ini Tentang Cara Pembuatan Tom Yum Goong :